Ai cinesi piace il Bordeaux. Pechino diventa il primo mercato d’esportazione del vino bordolese

I cinesi degustano, e acquistano, sempre di più il vino francese. Per la prima volta quest’anno, la Cina è diventata il primo mercato d’esportazione, in valore, per i vini Bordeaux, superando il Regno Unito e la Germania. La notizia è sull’homepage del sito del Financial Times, che in un servizio da Shangai annuncia lo storico sorpasso sulla base delle cifre … Continua a leggere

Asparagi e uova bazzotte con salsa al vino bianco e primizie

Ricetta: Asparagi e uova bazzotte con salsa al vino bianco e primizie DIFFICOLTÀ: minima PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 35 minuti Mondate gli asparagi eliminando la parte bianca del gambo; lavateli e lessateli per 10 minuti in acqua bollente salata. Lavate e mondate le carotine conservando una piccola parte del gambo. Mondate le taccole e scottatele per 2 minuti in acqua … Continua a leggere

Nudi per salvare il vino. L’ultima iniziativa di Greenpeace

Nudi per salvare il vino francese. Ancora una iniziativa bizzarra di Greenpeace con l’artista americano Spencer Tunick, che allestirà una delle sue installazioni “senza veli” per mobilitare l’opinione pubblica sulla gravità dei cambiamenti climatici. L’evento, cui si può partecipare solo nudi, si svolgerà il 3 e 4 ottobre 2009 presso una casa vinicola nel sud della Borgogna, dove gli impatti … Continua a leggere