Peperoni in salsa

Scopri tutto il profumo di un contorno semplice e saporito. Questi peperoni, arricchiti con capperi e acciughe, possono essere serviti sia caldi, sia freddi e sono comunque assolutamente deliziosi   Pelare e pulire i peperoni (per facilitare l’operazione, passarli in forno), quindi tagliarli a pezzi. Tritare uno spicchio d’aglio con il prezzemolo, i capperi, i filetti di acciuga ed il basilico. In … Continua a leggere

RICETTE:INSALATA MESSICANA

20 minuti – facilissima 255 kcal/persona Ingredienti per 4 persone: 400 g di Jocca un avocado maturo 2 pomodori ramati un piccola cipolla rossa 2 lime, un pizzico di chili in polvere, un pizzico di cumino in polvere, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva peperoncino secco sale Preparazione: Sbucciate la cipolla, tagliatela ad anelli sottilissimi e mettetela a bagno in … Continua a leggere